“Serà el primer mercat amb un hort urbà”

Carme Garrido és la directora del mercat de la Vall d’Hebron. Aquest mercat, situat a la Ronda de Dalt, està immers en un procés de remodelació des de fa més de dotze anys. Sembla que les obres arribaran aviat. Garrido explica tots els secrets d’aquesta remodelació que convertirà el de la Vall d’Hebron en el primer mercat…

Gresca i xerinola al mercat de la Llibertat

El mercat situat a Gràcia programa tallers i festes per als més petits Imatges cedides pel mercat de la Llibertat Nens corrent, colors, jocs, rialles i animadors. Aquest va ser l’espectacle que va ocupar el mercat de la Llibertat el passat dissabte 5 de març. Des de les dotze del migdia fins a dos quarts…

El mercat del Ninot acull l’exposició “Mercats, constructors de la Barcelona contemporània”

La mostra itinerant recorre des de setembre els principals mercats de la ciutat L’exposició “Mercats, constructors de la Barcelona contemporània” ha arribat avui al mercat del Ninot. Es tracta d’una mostra organitzada per l’Arxiu Municipal Contemporani de Barcelona (AMCB) i l’Institut Municipal de Mercats (IMMB) que pretén explorar el paper d’aquests espais en la conformació…

“Quan creus en el que fas, apostes fort”

De la docència a la gestió d’un espai gastronòmic. No és un canvi gaire habitual, però quan coneixes l’Àgata Albero, la coordinadora de l’Espai Cuina’m del mercat de la Vall d’Hebron, te n’adones que és del tot possible. En el fons no hi ha tanta diferència: ensenyar i guiar els més petits en la seva educació o…

El taller de xocolata de David Pallàs, en 7 tuits

Ciutat de Mercats ha seguit en directe el taller de xocolata que ha impartit el xocolater David Pallàs a l’Espai Cuina’m del mercat de la Vall d’Herbon i us n’oferim un tastet.   Tot a punt per a la Master Class de Xocolata amb @PallasDavid a l’@ESPAICUINAM del @MercatVall pic.twitter.com/9KLkIKtJTi — Ciutat de Mercats (@ciutatdemercats)…

El xocolater David Pallàs visita l’Espai Cuina’m

L’aula gastronòmica del Mercat de la Vall d’Hebron ofereix cursos de cuina per a infants i adults Des que va obrir les seves portes l’any 2013 l’Espai Cuina’m, una iniciativa dels comerciants del mercat per acostar la cuina a tothom i dinamitzar el comerç, ha rebut la visita de cuiners que han ofert classes i…

El Juanito de la Boqueria recull el premi Ciutat de Barcelona

El Saló de Cent de l’Ajuntament acull el lliurament dels guardons Fragment de la senyal institucional realitzada i cedida per BTV El popular Juanito del Bar Pinotxo del Mercat de la Boqueria va recollir ahir al vespre el premi Ciutat de Barcelona en la categoria de gastronomia. Tot i que el reconeixement a Joan Bayen es…

El Carnaval arriba al Mercat de Vall d’Hebron

El Mercat de Vall d’Hebron ha acollit el dissabte 6 de febrer la festa de Carnaval que durant els últims dies recorre tots els racons de Barcelona. Els paradistes anaven disfressats i el mercat estava engalanat amb globus i garnaldes. A més, l’organització ha col·locat un photocall a l’entrada principal perquè tot aquell qui volgués…