El Juanito de la Boqueria, premi Ciutat de Barcelona

IMG_1760
Joan Bayen mostra la seva felicitat pel premi

Tothom el coneix com a “Juanito del Pinotxo”. Sota aquest nom hi ha Joan Bayen, responsable durant 75 anys de l’emblemàtic bar Pinotxo de la Boqueria. Enguany l’Ajuntament de Barcelona l’ha volgut reconèixer amb el premi Ciutat de Barcelona sota la categoria de gastronomia.

Joan Bayen va engegar fa 75 anys el seu establiment al mercat de la Boqueria, que a dia d’avui s’ha convertit en un bar insígnia del mercat del Raval. A través del seu bar Pinotxo ha vist com ha canviat la fisonomia del barri fins a l’actual gran presència de turistes.

El jurat, presidit per Cristina Jolonch i compost per Enric Rovira, Manel Casanovas, Miquel Espinet i Mireia Anglada, ha valorat “l’amor, la dedicació i la simpatia que ofereix diàriament en el seu espai emblemàtic de Barcelona a la Boqueria”. Els membres del jurat afirmen el bar Pinotxo “ha inspirat a tants i tants professionals que avui han apostat per la cuina de barra”.

Entre els altres premiats, destaca el periodista Carles Capdevila, l’historiador Paul Preston o l’escriptora Najat El Hachmi. “Les obres guardonades han de contribuir al desenvolupament del fet cultural i han d’estar integrades en el teixit ciutadà en el qual participen els creadors, les associacions, les institucions públiques i les indústries culturals”, afirma el consistori barceloní. Els premis es lliuraran el proper 15 de febrer al Saló de Cent de l’Ajuntament, en un acte que presentaran Txe Arana i Bruno Sokolowicz.

Anuncis

2 Comments Add yours

  1. Gràcies pel post i endavant amb el seguiment de tot el que passa als mercats!
    Només dir-vos que el mercat de La Boqueria està al barri del Raval… a la frontera amb el Gòtic.

    M'agrada

    1. David Parreño Mont ha dit:

      Cert, ho corregim. Gràcies!

      M'agrada

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

w

S'està connectant a %s